当前位置:首页>资讯中心>肾不好,豆制品要少吃

肾不好,豆制品要少吃

  • 2021-09-22 20:37:41 来源:
  • 肾病患者本来可以食用的食物就少,豆制品可以补充营养增强免疫力,对于肾脏病人可少量食用。大豆蛋白有保护残存肾功能作用,大豆低蛋白饮食能改善慢性肾功能不全患者相关指标。

    蛋白是人体必需的物质,但是补充什么样的蛋白却是有讲究的最好的优质蛋白是牛奶和鸡蛋,营养丰富,容易消化。现在许多老年人由于胆固醇高,一点鸡蛋黄都不敢吃,这是不对的。鸡蛋黄中的卵磷脂对我们的大脑来讲非常有益。对于胆固醇偏高的人来说,特别是脑力劳动者一定要补充一定量的鸡蛋黄,可以每周吃5个左右

    很多老年人钟爱豆制品,因为口感比较清淡,而且有营养、富含蛋白质。大豆属于植物蛋白,营养丰富,而且热量比较低,深受老年人的喜欢,但是吃豆制品时一定要控制量,尤其是老年人,随着年龄的增长,心肾功能都开始减弱,此时,要特别注意对这些重要脏器的保护。如果您是一位肾病患者,那更要少吃豆制品

    旦患有高血压、糖尿病等使肾脏功能受损时(化验尿时,尿里出现蛋白),对于豆制品就需要进行限制,每天每公斤体重摄入不超过1克比较合适。因为植物蛋白在代谢过程中要产生一些代谢产物(主要是非蛋白氮),这些代谢产物都要通过肾脏排泄,过多摄入豆制品,产生的代谢产物增多,会增加肾脏的负担,加重对肾脏的损害

    另外,豆制品中也含有嘌呤。对痛风病人而言,吃任何嘌呤含量高的食物都可能引发症状。